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BENEFÍCIOS DO KEFIR
DE ÁGUA

As bactérias e micróbios não são sempre colocados na categoria de agentes patogênicos ou de micróbios causadores de doenças; algumas bactérias são realmente responsáveis por manter o equilíbrio da flora microbiana no nosso trato gastrointestinal.
Uma dieta pouco saudável e uso
excessivo de antibióticos é conhecido por perturbar este equilíbrio.
Este equilíbrio pode ser restaurado através do consumo de suplementos probióticos que é o caso do Kefir seja ele de água, ou de leite.

O kefir de água, também tem um elevado valor nutricional. Uma porção de 300 gr de kefir de água fornece 40 calorias, 9,9 g de carboidratos e 5,1 g de açúcar. Também é uma excelente fonte de vitamina B, vitamina K, vitamina C, e aminoácidos.
Esta bebida é também uma boa fonte de minerais, enzimas, açúcares e que podem ser facilmente digeridos.

 A INGESTÃO DIÁRIA DE 1 LITRO

Tem efeito comprovado no auxilio dos seguintes tratamentos

Distúrbios nervosos

Ansiedade
Insônia
Síndrome de fadiga crônica

Problemas cardiovasculares

Infarte e arteriosclerose

Doenças do estômago

Gastrite
Úlceras
Regulariza a digestão

Problemas intestinais

Intestino preguiçoso ou preso
Hemorróidas.

Excesso de peso

Acentua amplamente a assimilação de nutrientes e equilibra de maneira geral as funções do organismo, provoca uma sensação agradável de saciedade, que reduz o hábito de comer por compulsão, depressão ou ansiedade.

Problemas de pele

Beneficios do Kefir de Água
para diabetes

Acredita-se que o kefir de água pode oferecer benefícios para os diabético. A presença de bactérias e levedura nesta bebida leva à produção de enzimas, o que ajuda a quebrar a sacarose em frutose e glucose. A frutose é metabolizada no fígado, e que possui um baixo índice glicémico. Portanto, não aumenta os níveis de açúcar no sangue.

O índice glicêmico também fica reduzido devido ao ácido acético e dióxido de carbono que são produzidos devido à fermentação.

Além de ser uma alternativa saudável para os refrigerantes e bebidas industrializadas, o kefir de água também é um ótimo produto para os indivíduos que são intolerantes à lactose.

Beneficios do Kefir de Água
para o intestino

Acredita-se que a sua utilização pode ser benéfica para aqueles que estão afetados por distúrbios digestivos, tais como síndrome do intestino irritável, diarreia, diarreia induzida pela utilização de antibióticos, doença inflamatória do intestino, etc.


Outros Benefícios

Ele também pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e diminuir o colesterol.

Um estudo realizado, sugerem que o kefiran, que é um polissacárido solúvel em água presente no kefir, foi responsável pela redução dos níveis de colesterol e supressão de um aumento da pressão arterial.

Esta bebida probiótica também pode ser tomado por pessoas que são afetadas por infecções fúngicas.

Deve-se notar que a água contém kefir Candida lambica e Cândida valida, e não Cândida albicans, que é o organismo causal para infecções fúngicas.

Enquanto o iogurte industriais comercializados em mercados e certos suplementos que encontramos nas casas de suplementos, esses  probióticos cormecializados, ou manipulados, contêm apenas algumas estirpes de bactérias benéficas, o kefir de água contém várias cepas de bactérias amigáveis. Fortemente o kefir de água é uma boa opção para os diabéticos e aqueles que são intolerantes à lactose.